Выпускной для 9-11 класса за городом СПб и ЛО

Наименование

вес порции

Бургеры, хот-доги, сендвичи

Большой горячий Бургер: Рубленая говяжья котлета. Фарш готовим вручную, булочка хрустящая, сыр чеддер, томаты и соус Барбекю

200

Картофель фри свежеприготовленный во фритюре

90

Салатная история. Салаты подаются в индивидуальной посуде.

Салат из филе копченой форели с картофелем и листьями салата Ромейн 

100

Салат Неклассический Оливье с подкопченной в собственной коптильне куриной грудкой 

100

Закуски

Итальянская закуска Капрезе: Томаты с сыром моцарелла с соусом Песто

50

Мясное ассорти: буженина домашняя, Карбонат копчено-вареный и куриная грудка из собственной коптильни

50

Рыбное ассорти: лосось слабой соли и палтус холодного копчения.

40

Горячие закуски

Фирменный шашлык из свиной шеи на ольховых углях

100

Шашлык из нежного куриного бедра в йогуртовом маринаде

100

Овощи гриль: томаты, баклажаны, цуккини и сладкий перец 

75

Картофельные дольки, жаренные с лесными грибами

100

Хлебная корзинка ассорти

60

Напитки

 Смузи-станция: смузи банан-голубика и смузи киви-груша на выбор, поданные в специальных стеклянных кружках с крышечками и трубочками 

200

 Лимонадный бар: лайм-лимон и ягодный 

500

 Горячий чай на выбор из чайной коробки 

250